Man denke an eine Bar, bei der grüne und weiße Farbtöne hervor stechen. Der Fußboden allerdings ist ein heller Dielen-Boden und die Tische sind aus massivem Holz. Die Bar ist ein einziger offener Raum, der durch viele Ein- und Ausgänge hell wirkt. Von Licht durchflutet.
An der eigentlichen „Bar“ kann man sitzen und auch bestellen.Dabei steht das Sortiment mit Preisen auf großen schwarzen Tafeln an die Wand geschlagen. Oder auch Ohne Preise. Neben diversen Salaten, Gemüse- und Obstvariationen und Shakes, gibt es geschmierte Vollkornbrotscheiben mit hausgemachter Marmelade.
Wie bereits erwähnt kann man Shakes, aber auch hausgemachte Limonade, Eis und diverse Sorten Wasser bestellen.
Ein Fokus wird auf „hausgemacht, biologisch, aus der Region und erfrischend“ gelegt. Dabei soll es Leitungswasser ebenso wie Milch im Angebot geben.
Ein Rohkost-Restaurant, bei dem man viele Salate und frisches Essen zubereitet bekommt. Zu jedem Essen gibt es eine heile Mohrrübe als Beilage.